Vegetarismus PDF
Claus LeitzmannEiner der besten Kenner schildert hier Geschichte, Grundlagen und Angebotsformen des Vegetarismus. Er gibt einen Überblick über die Energie- und Nährstoffversorgung mittels vegetarischer Ernährung und erläutert ihre Chancen und Risiken. Prof. Dr. Claus Leitzmann ist Ernährungswissenschaftler und leitete zuletzt das Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Gießen. Für seine Arbeiten erhielt Leitzmann den Zabelpreis für Krebsprävention und den Preis der Broermann Stiftung für präventive Ernährung.
Wir wollten Zahlen und Fakten rund um den Vegetarismus erfahren und haben Sebastian Zösch, Geschäftsführer des Vegetarierbundes Deutschland, interview. 19. Juni 2016 ... Bei der vegetarischen Ernährung verzichtet man in erster Linie auf Fleisch und Fisch und die daraus hergestellten Produkte. Der Vegetarismus ...
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Warum wird man Vegetarier? | BRIGITTE.de
Vegetarismus - Referat, Hausaufgabe, Hausarbeit Referat - Vegetarismus Heutzutage wissen die meisten Leute mit dem Begriff "Vegetarier" etwas anzufangen. Auch falsche Vorstellungen wie "Einseitige, ungesunde und fade Ernährung!" Werden immer seltener. Dass vegetarische Kost weder ungesund noch fad ist. Immer mehr Leute machen sich Gedanken darüber was sie, essen und stellen ihre